Родилась в 1977 году в Набережных Челнах. После окончания школы, поработав на телевидении в родном городе, Ольга отправилась в Москву и поступила учиться в институт телевидения и радиовещания на факультет журналистики. До того как стать ведущей MTV, Ольга Шелест работала на четырех телевизионных каналах. На "Муз ТВ" она вела программы "Клипомания" и "Русский час". Потом, выиграв конкурс ви-джеев на СТС, стала ведущей программы "Музыкальный проспект". На "НТВ Плюс Музыка" Ольга вела музыкальный хит-парад, а вскоре ее пригласили на "Biz TV". Программы Ольги Шелест на "Biz TB": "Однажды утром", "Каприз", "Новая Атлетика".

Такой солидный послужной список свидетельствует о том, что попадание в команду MTV есть не что иное, как логичное развитие событий.На MTV Ольга Шелест выступает в роли ведущей программ "Однажды утром", "Новая Атлетика" и "ТанцПол".